L’alimentation du porc charcutier représente 60% du coût de production. C’est donc une charge importante qu’il convient d’optimiser pour améliorer la marge/porc. La composition de l’aliment conditionne directement la quantité d’aliment ingéré, il est donc important de donner aux cochons un aliment de qualité correspondant à ses besoins journaliers. Toutefois, la consommation spontanée d’aliment par les porcs est aussi liée à l’âge, aux conditions d’ambiance et de logement.
nc