Cette étude porte sur le programme génétique de l’élevage bovin à la Martinique, défini et adopté par
les professionnels et les partenaires de la filière bovin viande.
Les objectifs de l’étude ont été :
- de déterminer les aptitudes prioritaires recherchées par les éleveurs chez leurs animaux
- d‘évaluer les critères zootechniques pris en compte pour la sélection chez le bovin Brahman,
afin de permettre l’amélioration des résultats de la filière bovin viande
- de réaliser un focus sur l’importance de la dermatophilose bovine, au vu des enjeux sanitaires
actuels.