Conférence - Pour une alimentation diversifiée à partir de plantes sauvages ou oubliées
Le séminaire sur les PANC's (Plantes Alimentaires Non
conventionnelles) qui devait se tenir au début du mois de mars
à Cayenne et St Laurent a été annulé à cause des évènements
sociaux du 1er trimestre de cette année.Il a été
reprogrammé et se tiendra au début du mois de janvier 2018 à
Cayenne.
Cette manifestation a pour ambition de réhabiliter et faire
découvrir des plantes sauvages comestibles, oubliées ou peu
consommées, ayant des qualités nutritives remarquables. Elle
s'adresse en priorité à un public de professionnels (médecins,
infirmières, assistantes sociales, diététiciens,
nutritionnistes et personnel d'association travaillant au
contact de la population ainsi que professionnels du monde
agricole).
Elle aura donc lieu :
Auditorium de la CCI de Guyane à Cayenne
lundi 15 janvier 2018
de 9h à 17h
(pour les professionnels)
Salle de conférence de la CTG à Cayenne
mardi 16 janvier 2018
à partir de 18h 30
(à destination du grand public)
Le thème est : Pour une alimentation diversifiée à partir
de plantes sauvages ou oubliées
Vous trouverez ci-joint une plaquette présentant l'évènement.
L'entrée
sera gratuite.
Mais compte-tenu de la mise à disposition de chaque
participant d'un équipement de traduction simultanée, et de la
capacité d'accueil limitée des 2 salles, la DAAF recevra les
réservations à l’adresse ci-dessous et remettra,
ultérieurement,
aux participants un coupon d'invitation à présenter à
l'entrée.
DAAF Cayenne :
- téléphone :
0594 319 392
- Mail : philippe.hernandez@agriculture.gouv.fr
DAAF St Laurent :
- téléphone :
0594 347 406
- Mail : philippe.jacolot@agriculture.gouv.fr