GUADELOUPE - Cafe Bonilfleur - Dulcire 2005

UNE CULTURE PATRIMONIALE DU MYTHE A LA
RENAISSANCE,LE CAFE « BONIFIEUR » DE GUADELOUPE.1
, issue 03, December 2004
DULCIRE Michel, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement,
Département Territoires Ressources Acteurs (CIRAD-TERA), BP 5032, TA 60/15, 73 rue Breton, F34398
Montpellier, michel.dulcire@cirad.frAnthropology of Food

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