IntensEcoPlantain : Bilan des actions 2019

Mise en ligne par (Nom) : Solène GUILLOT
Date de mise en ligne : 16.07.2020
Description :

La culture du plantain occupe en
Guadeloupe une surface d’environ 150
ha. La filière de production plantain,
actuellement peu structurée, alimente de
manière très irrégulière un marché local
soumis à de fortes fluctuations de l’offre et
des prix. Le système de culture pratiqué est
principalement de type monocultural. La
culture est fortement impactée par des
bio-agresseurs telluriques en raison de la
plantation de matériel végétal contaminé
sur des sols généralement infestés. Dans ce
contexte, la longévité des bananeraies est
très faible et les parcelles doivent être
replantées après 1 ou 2 cycles de culture.

DES OBJECTIFS CONCRETS
- Une meilleure connaissance des enjeux
socio-économiques de la filière,
- l’identification, l’évaluation et le
déploiement de variétés performantes,
- la conception de systèmes de cultures
innovants agro-écologiques,
- la mise en place d’une filière de
production de plants de qualité,
- l’évaluation des risques sanitaires
associés à la filière de production de
plants,
- des pistes pour une meilleure structuration de la filière de production locale.
- la validation du process industriel de
CIV de plantain permettant d’éliminer
le risque d’apparition des symptômes
du BSV.



Plan de classement : Projets techniques RITA
Autre(s) auteur(s) : Marc DOREL, Kodjo TOMEKPE
Date d'édition : 16.07.2020
Type de ressource : Rapport technique, Lettre d’information
Zone géographique : Guadeloupe
Filières : Végétal-Banane
Thématiques : Agriculture biologique, Agrotransformation, Fertilité des sols, Fertilisation, Génétique et multiplication du végétal, Maladies et ravageurs, Plantes de services, Techniques culturales
Intérêts : Professionnel / Profession agricole, Scientifique et technique, Autres publics