10 juillet 2015 : une journée d’échange fructueuse autour du projet de caractérisation des miels de Guadeloupe et de Martinique
À l’initiative du PNRM et du
PARM, le SAM, l’Adamar, le GDSA, la Chambre d’Agriculture de la
Martinique et APIGUA pour la Guadeloupe ont participé à une journée
d’échange autour du projet de caractérisation des miels de Martinique et de
Guadeloupe organisée le 10 juillet 2015. Après une présentation rapide de la
filière apicole de la Guadeloupe et de la Martinique, les discussions se
sont poursuivies autour du projet Méli’Val engagé en 2015 et présenté par le
PARM, pour la caractérisation complète des miels de Martinique. Apigua a
présenté à son tour le projet APILOC pour la caractérisation pollinique des
miels de Guadeloupe démarré en 2013 et son retour d’expérience. Lors des
échanges, les complémentarités et partenariats entre la Guadeloupe et la
Martinique ont été identifiés. Au cours de cette journée une dégustation
croisée de 5 miels dans le laboratoire d’analyse sensorielle du PARM a été
réalisée et les participants lors des discussions autour des résultats de ces
dégustations ont pu se rendre compte de la complexité de l’exercice pour des
juges non entraînés. La journée s’est poursuivie avec des échanges sur les
problématiques de l’élevage des abeilles à savoir : syndrome
d’effondrement des colonies d’abeilles ; stratégies de protection des
espèces végétales pour le nourrissement des abeilles ; les programmes
d’amélioration génétique en Guadeloupe et en Martinique. Au terme de cette journée, il a été
décidé de mettre en place un réseau d’échanges entre la Martinique et la
Guadeloupe afin que les filières apicoles des deux îles conduisent ensemble des
projets d’envergure.(Texte intégral)