DEFI ANIMAL : Caractérisation des zébus de Mayotte
DEFI ANIMAL : Caractérisation des zébus de Mayotte
État d’avancement du projet à la mi-janvier 2017 : collecte et saisie dans l’application mobile « Wepi » de données morphologiques et d’adaptation des zébus, auprès de 150 animaux à ce stade.
Élaboration de référentiels technicoéconomiques de l’élevage de Zébus Mahorais et de bovins croisés à Mayott
Élaboration de référentiels technicoéconomiques de l’élevage de Zébus Mahorais et de bovins croisés à Mayott
Initié en 1992 par l’arrivée d’animaux en provenance de l’hexagone, le croisement génétique s’est
largement intensifié ces dernières années à Mayotte par l’insémination artificielle conduisant à la
diminution des effectifs de Zébu Mahorais de race pure. À l’origine de cette dynamique, les éleveurs
souhaitent augmenter les productions (lait et viande) des animaux et la rentabilité de leurs fermes.
Le principal objectif de cette étude est de caractériser les performances technico-économiques des
systèmes d’élevage allaitant de Zébus Mahorais et de bovins croisés. Pour cela, des enquêtes auprès
de 18 éleveurs de l’île ont été réalisées afin de caractériser la diversité des conduites de troupeaux.
Un atelier participatif a permis la modélisation économique des performances technicoéconomiques de cas types d’élevage. En raison d’une forte variation des charges salariales, le revenu
agricole (hors subventions) du cas type des Zébus Mahorais (2991,25 €) semble plus favorable
comparé à celui du cas type des bovins croisés (827,25 €). Cependant, il est difficile de conclure sur
les performances technico-économiques des élevages de Zébu Mahorais et de bovins croisés
compte tenu des résultats d’entretiens et des cas types.
Participation de Mayotte à la Journée de l'élevage en métropole
Participation de Mayotte à la Journée de l'élevage en métropole
Aucune révolution n'est annoncée dans le secteur de l'élevage bovin, ovin, avicole ou caprin à Mayotte, mais la moindre avancée est importante. Cette journée du 31 octobre en fait partie, qui a rassemblé 300 éleveurs sur le site de Valarano, près de Coconi.