Développement durable des filières de ruminants et de volailles à Mayotte

Acronyme du projet : DEFI-ANIMAL
Coordinateur principal du projet [Annuaire] :
Nom de la structure coordinatrice : Cirad
Structures partenaires : COOPADEM, COMAVI, CAPAM, LPA
Date de début : 01.01.2015
Date de fin : 31.12.2017
Objectif général du projet :

 La recherche et le transfert d'innovation doivent aujourd'hui être davantage orientés vers la promotion d'un modèle d'exploitation d'élevage intensifié et rémunérateur, valorisant les ressources produites localement, à faible niveau d'intrant, et offrant aux consommateurs les garanties sanitaires exigées par la réglementation.

Le projet vise à intensifier de façon durable la production des filières d'élevage, à mettre en place des circuits de commercialisation pérennes et à professionnaliser les éleveurs et les acteurs des structures d'encadrement dans un contexte post-départementalisation en forte évolution (mise en place de la réglementation européenne, protection de l'environnement, protection des consommateurs).

i) l'amélioration des niveaux de production de viande, de lait et des œufs par l'amélioration des pratiques d'élevage et l'amélioration génétique des populations de ruminants locaux

ii) le renforcement/la structuration des filières animales et la diversification des capacités de transformation et de commercialisation des productions locales

iii) l'amélioration et la diversification des services et appuis aux producteurs

iv) la sécurisation des productions animales vis à vis des risques sanitaires. 

Objectifs spécifiques du projet :

 

i) amélioration des niveaux de production de viande, de lait et des œufs par l'amélioration des pratiques d'élevage et amélioration génétique des populations de ruminants locaux

ii) renforcement/la structuration des filières animales et diversification des capacités de transformation et de commercialisation des productions locales

iii) amélioration et diversification des services et appuis aux producteurs

iv) sécurisation des productions animales vis à vis des risques sanitaires. 

Workpackages :

 Le projet est structuré en 5 Work-Packages :

WP1. Coordination

WP2. Evaluation des capacités d'adaptation aux changements globaux, contrôle et maitrise des performances et des ressources génétiques des animaux de rente à l'aide de méthodes innovantes 

WP3. Evaluation/amélioration et suivi de la qualité des produits animaux

WP4. Innovation en matière de surveillance et de lutte contre les maladies animales à Mayotte

WP5. Transfert 

Liste des actions :

WP1. Coordination

        Action1.1. Gestion administrative et financière

        Action 1.2. Encadrement scientifique et technique 

WP2. Evaluation des capacités d'adaptation aux changements globaux, contrôle et maitrise des performances et des ressources génétiques des animaux de rente à l'aide de méthodes innovantes 

        Action 2.1. Suivi des performances laitières individuelles en élevage bovin

        Action 2.2. Suivi des performances de croissance individuelles en élevage bovin

        Action 2.3. Suivi des performances de croissance individuelles en élevage ovin et caprin 

        Action 2.4. Suivi des performances en élevages avicoles 

        Action 2.5. Caractérisation zootechnique, morpho-biométrique et génétique des races locales et évaluation de leurs capacités d'adaptation aux changements globaux 

WP3. Evaluation/amélioration et suivi de la qualité des produits animaux

        Action 3.1. Conception des recettes, détermination des DLC, Etude de marché

        Action 3.2. Elaboration d'itinéraires techniques "produire et commercialiser du lait à Mayotte" 

        Action 3.3. Elaboration d'itinéraire technique sur les conditions de stockage, transports, affectant la qualité de l'œuf

        Action3.4. Mise en place d'un plan de maitrise sanitaire dans la valorisation des ovoproduits 

WP4. Innovation en matière de surveillance et de lutte contre les maladies animales à Mayotte

        Action 4.1. Animation du réseau SESAM

         Action 4.2. Innovation en épidémiosurveillance animale

        Action 4.3. Innovation en matière de méthodes de lutte contre les maladies animales 

        Action 4.4. Recherche sur la Fièvre de la Vallée du Rift à Mayotte 

        Action 4.5. Etude de faisabilité d'une certification sanitaire pour la zone "Mayotte" 

WP5. Transfert 

        Action 5.1. Restitution et valorisation de résultats et d'indicateurs aux éleveurs

         Action 5.2. Formation des techniciens et démonstration aux partenaires

        Action 5.3. Bilan des recherches 2009-2014 et  élaboration d'un guide des bonnes pratiques d'élevage

        Action 5.4. Epidémiologie participative 

        Action 5.5. Mise en place d'un guide des bonnes pratiques de prophylaxie des maladies parasitaires du bétail/des volailles 

Zone géographique : Mayotte
Filières : Animal-Bovin, Animal-Caprin, Animal-Ovin, Animal-Volaille
Thématiques : Lait, Oeuf, Viande, Bâtiment d'élevage, Alimentation animale, Effluents d'élevage, Maladies et ravageurs, Génétique et reproduction de l'animal, Epidemiologie, Surveillance, Techniques d'élevage
Intérêts : Professionnel / Profession agricole, Scientifique et technique

GUYAPHYT - Les itinéraires techniques innovants

Acronyme du projet : GUYAPHYT
Coordinateur principal du projet [Annuaire] :
Nom de la structure coordinatrice : CIRAD
Structures partenaires : PFFLG, Agronomie Service, DAAF, Bio Savane
Personnes impliquées [Annuaire] :
Date de début : 01.01.2012
Date de fin : 31.12.2015
Bailleurs : Ecophyto
Objectif général du projet :

Le projet GUYAPHYT regroupe différentes actions financées par le programme Ecophyto et concernant les productions maraîchères, l'ananas, les agrumes, la papaye et la goyave.

L'objectif est de développer et diffuser auprès des producteurs des méthodes de lutte contre différents parasites et des bioagresseurs.

Ce contrôle de l'état sanitaire des productions par l'utilisation de méthodes agroécologique est un élément clé de la compétitivité des filières végétales en Guyane

Objectifs spécifiques du projet :

Agrumes :

- Contrôle du champignon Elsione fawcettii (SCAB)

Ananas :

- Contrôle des pourriture dans les fruits

- Contrôle de l'enherbement

Maraîchage :

- Amélioration de la fertilité du sol

- Contrôle des bioagresseurs

Papaye :

- Contrôle de l'enherbement

Goyave :

- Évaluation de méthodes de lutte pour contrôler le développement de la mouche des fruits Anastrepha striata

Lutte biologique :

- Inventaire des ravageurs et auxiliaires des cultures fruitières et maraîchères

Texte d'accroche : Itinéraire techniques innovants en culture fruitière et légumière
Zone géographique : Guyane française
Filières : Végétal-Agrumes, Végétal-Ananas, Végétal-Cucurbitacées (concombre, courgette), Végétal-Maraichage, Végétal-Melon, Végétal-Papaye, Végétal-Solanacées (tomate, poivron, aubergine, piment)
Thématiques : Maladies et ravageurs, Techniques culturales, Fertilité des sols, Fertilisation, Malherbologie, Gestion enherbement, Plantes de services
Intérêts : Professionnel / Profession agricole, Scientifique et technique

Mise au point et adaptation d'itinéraires techniques innovants en filières végétales

Coordinateur principal du projet [Annuaire] :
Nom de la structure coordinatrice : CIRAD
Date de début : 01.01.2015
Date de fin : 31.12.2017
Bailleurs : UE / FEADER ; Cirad
Montant du financement : 1 691 921 €
Objectif général du projet : Le projet vise à structurer et développer les filières végétales mahoraises en intervenant aux diverses étapes du processus de production jusqu’à la récolte, et aussi de la transformation des produits, en testant de nouvelles méthodes et outils qui permettront d’améliorer de manière durable les performances agronomiques et environnementales des cultures et d’ouvrir de nouveaux marchés de commercialisation, tout en assurant le transfert et la diffusion des innovations en milieu paysan selon une démarche participative.
Workpackages :

§  Coordination

§  Système d'informations sur les performances agronomiques et environnementales des systèmes de culture mixtes

§  Santé du végétal à Mayotte : gestion agro-écologique des bioagresseurs

§  Amélioration des itinéraires techniques des filières maraîchère, fruitière et vivrière et diversification variétale

§  Mise au point de nouveaux process de transformation apportant de la valeur ajoutée aux productions typiques de Mayotte

§  Transfert des résultats et diffusion en milieu paysan

Texte d'accroche : Le projet s’inscrit dans la poursuite de la 1ère phase du projet RITA (2012-2014). Il vise à structurer et développer de manière durable les filières végétales mahoraises en intervenant aux diverses étapes du processus de production jusqu’à la récolte et
Zone géographique : Mayotte
Filières : Végétal-Agrumes, Végétal-Ananas, Végétal-Banane, Végétal-Solanacées (tomate, poivron, aubergine, piment)
Intérêts : Professionnel / Profession agricole, Scientifique et technique

Mobilisation inter-régionale du monde rural pour le développement local de pratiques agro-écologiques dans les Départements d'Outre-Mer

Acronyme du projet : AgroEcoDom
Coordinateur principal du projet [Annuaire] :
    Autre(s) coordinateur(s) : jean-marc.thevenin@cirad.fr
    Nom de la structure coordinatrice : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
    Coordonnées du coordonnateur principal ou de la structure : jean-marc.thevenin@cirad.fr
    Structures partenaires : ACTA, INRA, IT2, ARMEFLHOR, IKARE, eRcane, FRCA, IFIP, ITAB, IDELE, ITAVI, les chambres d'agriculture de Guadeloupe, martinique, Guyane, la Réunion et Mayotte
    Date de début : 19.06.2015
    Date de fin : 30.06.2018
    Bailleurs : Réseau Rural National, FEADER
    Objectif général du projet :

    La Mobilisation Collective pour le Développement Rural « AgroEcoDom » a pour objectif d’encourager  la conception et l’utilisation de systèmes de production agricole et de pratiques agronomiques respectueuses de l’environnement en s’appuyant sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Il s’agira en particulier de valoriser la biodiversité ainsi que les processus biologiques et écologiques afin de limiter le recours aux intrants conventionnels, le gaspillage des ressources naturelles et les pollutions.

     « AgroEcoDom » vise à alimenter le débat national et ainsi à contribuer au projet agro-écologique pour la France en valorisant ses expériences tropicales dans les DOM.

    Objectifs spécifiques du projet :

    -       mise en place de groupes de travail multidisciplinaires et multi partenariaux sur des thématiques inter-régionales qui seront issues de l’analyse de l’état de l’art faite lors des premiers mois du projet

    -       valorisation et le partage d’informations et d’expériences pour un bénéfice réciproque entre les territoires domiens et la métropole  et dans un souci de mutualisation des connaissances et d’échange de bonnes pratiques

    -       la production d’outils mutualisés au bénéfice des partenaires du monde rural et qui comprendront en particulier des supports pédagogiques et informatifs, protocoles expérimentaux etc. pour une meilleure formation et information des acteurs concernés par l’agro-écologie

     -       la stabilisation à moyen terme des groupes de travail par :

    o   la construction de réponses à des appels à projets inter-Dom/Métropole visant à optimiser le chaine d’innovation Recherche-Expérimentation-Formation-Développement

    o   la création éventuelle de RMT ou toute forme de consortium permettant une mise en synergie des compétences mais aussi un appui aux territoires les plus demandeurs

     

    Workpackages :

    WP 1. Coordination – Animation

    WP 2. Etat de l’art thématique

    WP 3. Un partage d’expériences et une sensibilisation à plusieurs échelles

    WP 4. Transfert et Pérennisation

    Liste des actions :

    WP 1. Coordination – Animation

    Tâche 1.1 : Mise en place de la MCDR

    Tâche 1.2 : Gestion administrative et financière

    Tâche 1.3 : Animation technique

    Tâche 1.4 : Communication

    Tâche 1.5 : Evaluation

     

    WP 2. Etat de l’art thématique

    Tâche 2.1 : Etat de l’art pour les thématiques du secteur végétal

    Tâche 2.2 : Etat de l’art pour les thématiques du secteur animal

     

    WP 3. Un partage d’expériences et une sensibilisation à plusieurs échelles

    Tâche 3.1 : Une sensibilisation locale

    Tâche 3.2 : Une sensibilisation et une fertilisation croisée régionales

     

    WP 4. Transfert et Pérennisation

    Tâche 4.1 : Transfert

    Tâche 4.2 : Pérennisation - Prospection
    mobilisationinterregionaledumonderuralpou_identite-aed.png
    Texte d'accroche : "AgroEcoDom" Un projet inter-DOM pour une approche croisée et une amplification du transfert des innovations en agriculture
    Zone géographique : Mayotte, La Réunion, Guadeloupe, Martinique, Guyane française, France
    Filières : Végétal-Agrumes, Végétal-Ananas, Végétal-Banane, Végétal-Canne à sucre, Végétal-Cucurbitacées (concombre, courgette), Végétal-Dachine, chou, calou, Végétal-Oignon, Végétal-PAPAM, Végétal-Plantes à racines, Végétal-Solanacées (tomate, poivron, aubergine, piment), Végétal-Tubercules (igname, madère/taro, manioc, patate douce), Animal-Apiculture, Animal-Bovin, Animal-Caprin, Animal-Ovin, Animal-Porcin, Animal-Volaille
    Thématiques : Miel, Pollen, Pollinisation, Plantes mellifères, Lait, Viande, Bâtiment d'élevage, Alimentation animale, Effluents d'élevage, Maladies et ravageurs, Génétique et reproduction de l'animal, Epidemiologie, Surveillance, Techniques d'élevage, Génétique et multiplication du végétal, Techniques culturales, Fertilité des sols, Fertilisation, Malherbologie, Gestion enherbement
    Intérêts : Professionnel / Profession agricole, Scientifique et technique