Jeudi 1er octobre 2020, s'est tenu le 10ème Comité de Pilotage Régional du Rita Canne. Une occasion de présenter les derniers travaux, de partager et discuter sur l'innovation et le transfert en canne à sucre.

Les sujets abordés :

Innovations : OAD Serdaf et fertilité des sols - Désherbage : essai canne bio, outil thermique et appui malherbologie - Travail minimal du sol en plantation - Stage sur évaluation économique des systèmes innovants

Transfert : Présentation du groupe transfert - Les parcelles de démonstration - Séminaire fertilisation techniciens - Présentation AOS Vivéa

Merci aux partenaires de s'être mobilisés en présentiel ou en vision compte tenu de la situation sanitaire. Des échanges qui se sont poursuivis au champ avec une démonstration de désherbage thermique et la visite de l'essai canne bio d'eRcane.

Atelier de restitution du projet Gabir sur les biomasses Agro-Industrielles. Le 1er septembre 2020 de 8h30 à 13h à St-Benoit.

Présentation des fiches techniques, Focus sur les intérêts agronomiques, Intervention d'une experte fertilisation d'Arvalis, visite de l'unité de méthanisation et démo d'épandage de Ferticanne.

Places limitées, contact inscription ou informations : fevrier@ercane.re

Distillerie Rivière du Mat, St-Benoit, La Réunion

Atelier de restitution du projet Gabir sur les biomasses Agro-Industrielles. Le 1er septembre 2020 de 8h30 à 13h à St-Benoit.

Présentation des fiches techniques, Focus sur les intérêts agronomiques, Intervention d'une experte fertilisation d'Arvalis, visite de l'unité de méthanisation et démo d'épandage de Ferticanne.

• Atelier de restitution Gabir le 1er septembre 2020

• FEVRIER Amélie

Une fiche descriptive avec quelques astuces pour le désherbage de la canne à sucre.

• MANSUY Alizé

Plaquette des bonnes pratiques d'utilisation des herbicides en canne à sucre à La Réunion

• MANSUY Alizé

La production de boue provenant du traitement des eaux est en constante augmentation à La Réunion. Dans le cas d’une valorisation agricole de ces boues de STEP, se pose le problème du respect de la législation nationale sur l’épandage des boues. En effet, les sols réunionnais sont trop acides et trop riches en éléments traces métalliques (ETM) pour pouvoir recevoir des boues de STEP.

Pour atteindre nos objectifs, un dispositif expérimental au champ a été retenu. L’expérimentation, d’une durée de deux ans, a consisté en un suivi de quatre parcelles cultivées en canne à sucre sur lesquelles les effets d’une boue et d’un engrais sont comparés.

Aucun impact défavorable n’a été observé sur les caractéristiques agronomiques et les teneurs en ETM du sol après deux épandages de boue de STEP. Les rendements et la richesse de la canne sont équivalents pour les traitements boue et engrais ; néanmoins, l’apport d’un complément potassique est nécessaire car les boues en sont dépourvues. Les concentrations en ETM de la canne à sucre (que ce soit dans le jus, les feuilles ou la bagasse) sont très faibles quelque soit le traitement fertilisant. Enfin, l’étude comparative des coûts a révélé que l’épandage de boue sur un sol cultivé revient plus cher à l’agriculteur qu’une fertilisation traditionnelle. Afin de diminuer ces coûts, une répartition des charges relatives à l’épandage et à l’analyse des sols est à trouver entre le producteur de boue et les agriculteurs. Ces résultats obtenus après deux années de suivi au champ ont permis uniquement d’observer les effets à court terme de l’utilisation des boues de STEP sur un sol cultivé en canne à sucre.

Pour télécharger la fiche technique relative à cet essai, rendez-vous sur le site Internet suivant : http://www.mvad-reunion.org/FCKeditorFiles/File/rapports/Fiche%20synthese%20BOUE.pdf

• VAN DE KERCHOVE Virginie

A La Réunion, la production d’effluents accompagnant les activités agricoles est en augmentation. L’agriculture, notamment la canne à sucre qui est la culture principale à La Réunion, est de plus en plus sollicitée pour recycler et valoriser ces déchets organiques.

Pour atteindre les objectifs fixés, nous avons retenu une approche expérimentale au champ menée sur trois sites : deux à Saint-Joseph (sur un andosol) et un au Tampon (sur un sol brun andique). L’expérimentation, d’une durée de 3 ans, a consisté, pour chaque site, en un suivi de quatre parcelles cultivées en canne à sucre sur lesquelles les effets d’un lisier et d’un engrais sont comparés.

Pour les trois sites, les rendements des parcelles fertilisées avec du lisier sont inférieurs de 5 à 20 % à ceux des parcelles fertilisées avec un engrais. Par contre, la richesse en sucre des cannes des parcelles lisier est équivalente à celle des parcelles engrais ; ceci a été constaté sur les trois sites. Les caractéristiques agronomiques du sol des parcelles lisier et engrais ne présentent pas de différence significative quelque soit le site. Enfin, au bout de 3 ans, nous avons constaté une légère augmentation du pH du sol uniquement sur les parcelles fertilisées avec du lisier.

Ces résultats obtenus après trois années de suivi au champ ont permis uniquement d’observer les effets à court terme de l’utilisation d’un lisier de bovin sur un sol cultivé en canne à sucre. Ces premiers résultats devraient donc être confirmés par d’autres études, menées sur des durées plus importantes. Nous serions ainsi en mesure d’évaluer les effets (économiques, agronomiques, et environnementaux) d’apports réguliers de lisiers sur un sol cultivé.

Pour télécharger la fiche technique relative à cet essai de fertilisation, rendez-vous sur le site Internet : http://www.mvad-reunion.org/FCKeditorFiles/File/rapports/synthese%20lisier%20canne.pdf

À La Réunion, la production d’effluents accompagnant les activités agricoles est en augmentation et l’agriculture est de plus en plus sollicitée pour recycler et valoriser ces déchets organiques. Aussi, l’agriculture de La Réunion cherche des productions de diversification. Parmi elles, une production à forte valeur ajoutée, comme celle d’un café gourmet, pourrait améliorer le revenu des agriculteurs. C’est ce que cherche à démontrer le programme d’expérimentation préalable à la création d’une filière café bourbon pointu.

L’objectif de cet essai est de pouvoir rapidement donner des conseils de fertilisation avec de la matière organique aux caféiculteurs.

Pour cela, nous avons retenu une approche expérimentale au champ. L’expérimentation, qui a duré deux ans, a consisté en un suivi d’une culture de jeunes caféiers sur laquelle différents types de fertilisants sont apportés (lisier de bovin et engrais). La croissance des caféiers a été déterminée à partir des mesures de hauteur et de diamètre de la tige principale des caféiers. L’essai s’est déroulé sur un andosol des hauts de l’ouest, à Trois-Bassins.

Aucune différence significative de croissance n’a été constatée entre les caféiers fertilisés avec le lisier et ceux fertilisés avec un engrais. L’apport de lisier sur l’andosol cultivé des Trois-Bassins n’a pas entraîné de variation significative des teneurs en éléments nutritifs du sol. D’une façon générale, l’épandage de lisier bovin n’entraîne pas d’effet néfaste sur les propriétés physico-chimiques de ce sol.

Le suivi de ces deux premières années a permis de constater l’innocuité des lisiers lorsqu’ils sont utilisés comme fertilisants sur un sol cultivé. Nous n’avons pas eu la possibilité d’étudier l’impact des différents types de fertilisants sur les rendements des caféiers puisqu’il faut au moins deux ans et demi pour avoir une première récolte de fruits. Il aurait été important de poursuivre l’expérimentation jusqu’après la deuxième récolte significative des caféiers pour pouvoir conseiller les planteurs de caféiers quant à l’utilisation de matières organiques.

Pour télécharger la fiche technique relative à cet essai de fertilisation, rendez-vous sur le site Internet suivant : http://www.mvad-reunion.org/FCKeditorFiles/File/rapports/synthese%20essai%20cafeiers.pdf

• VAN DE KERCHOVE Virginie

Afin de permettre aux maraîchers de la Réunion de raisonner la fertilisation de leur culture de laitues, la Mission de Valorisation Agricole des Déchets (MVAD), basée à la Chambre d’Agriculture (CA974), a réalisé un essai au champ, en 2003 et 2004.

L’objectif de cet essai de fertilisation est de comparer l’efficacité de la fiente de poule séchée à celle du fumier de bœuf et de l’engrais minéral et d’arriver à une fertilisation raisonnée d’une culture de salades.

- un fumier de bovin (litière de paille de canne) d’environ 4,5 mois ;

- une fiente de volaille séchée ;

- un engrais composé 15 12 24 au début de l’essai et 10 20 28 S à partir du quatrième cycle de production de laitue.

L’apport de matière organique exogène a un effet positif sur le sol. En effet, les résultats montrent un effet bénéfique de la fertilisation organique sur le pH, les teneurs en magnésium, calcium, la capacité d’échanges cationique du sol et sa teneur en matière organique.

La pente du site semble avoir un effet sur la teneur en phosphore, en azote et en potassium du sol avec une migration vers le bas de la pente. Pour autant, elle ne semble pas avoir d’effet sur la teneur en magnésium du sol et le rendement des salades.

Les résultats montrent que le fait d’avoir diminué la fertilisation de façon importante n’a pas eu pour effet de diminuer le poids moyen des salades. Par ailleurs, les salades cultivées sur des parcelles fertilisées avec de la matière organique sont plus pommées.

Afin de garantir la sécurité des consommateurs, des analyses du taux de nitrates dans les salades ont été réalisées. Les résultats sont conformes à la réglementation. Des analyses de salmonelles ont été également réalisées sur les salades et sur la fiente de poule. Une salmonelle mineure a été détectée sur la fiente de poule et aucune sur la salade. Un compostage de la fiente séchée permettrait d’éliminer le risque lié à la présence de salmonelles.

La diminution des quantités de fertilisants apportées à la culture, a permis de faire une économie de l’ordre de 60 à 75 % des coûts initiaux.

Pour télécharger la fiche technique relative à cet essai de fertilisation, rendez-vous sur le site Internet suivant : http://www.mvad-reunion.org/FCKeditorFiles/File/rapports/synthese%20essai%20laitue.pdf

• VAN DE KERCHOVE Virginie

• Christina Mathias

• FEVRIER Amélie

• Christina Mathias

https://youtu.be/hhnQkfl1Avg

https://ecophytopic.fr/proteger/demonstration-epaillage-mecanique-de-la-canne-sucre

• VANHUFFEL Luc

• ROSSOLIN Gilbert

• Désherbage thermique par la vapeur - premiers tests 2019

• Plantes de services en canne à sucre : crotalaires 1

• Plantes de services en canne à sucre : crotalaires 2

• Plantes de services en canne à sucre : crotalaires 3

• Séminaire Rita Canne Réunion : Optimisation de la fertilisation azotée

• Utilisation d'une reboucheuse lors de la plantation de canne à sucre à La Réunion

• Projet TERO-Test de 6 matières organiques sur canne à sucre à La Réunion

• Une canne agroécologique, c'est possible OUI !

• Essai de désherbage de la canne à sucre à l'aide d'une bineuse

• Réseau DEPHY Expé en filières tropicales 2018-24

• Les parcelles de démonstrations du Rita Canne La Réunion

Vidéos disponibles sur la chaine Youtube des Rita

https://www.youtube.com/channel/UCCDvgGG9AKREabL_wviWvfQ

ainsi que sur la page FB du Rita Canne

https://www.facebook.com/RitaCanneLaReunion/

Vidéos sur :

 - les réseau Dephy Expé dans les DOM

- démo d'une reboucheuse de canne

- Projet TERO

- Terres d'ici sur la canne agroécologique (pds, micromécanisation, etc.)

- Les parcelles de démonstrations

Rapport d'étude

"Des cacaoyères agroforestières au service de la biodiversité réunionnaise (Cacao Péi)"

Fiche technique sur le désherbage en postlevée de la canne à sucre à La Réunion

• MANSUY Alizé

• MARION Daniel

Fiche technique RITA sur le désherbage de prélevée de la canne à La Réunion

• MANSUY Alizé

• MARION Daniel

Dans le cadre de ses actions financées par EcoPhyto, eRcane lance en 2019 les tout premiers tests de traitements des herbes par la vapeur. Avant d'expérimenter plus rigoureusement la méthode, le Service des techniques culturales fait ici une première approche des effets de la vapeur sur un fort enherbement. Premiers rushes ...

https://youtu.be/laT7JKVuLbY

• BOURGAUT Gwenn

• MANSUY Alizé

• Versini Antoine

• THURIES Laurent

Rapport d'étude

Etat des lieux des cultures de cacaoyer (Cacao Péi)

Cette étude évalue les prédictions de rendement de canne à sucre sur des zones sélectionnées de l’île de La Réunion sur la période couvrant 2002 à 2019. Au total, 15 zones correspondant à des stations climatiques du CIRAD et Météo France ont été sélectionné dans les différents bassins agricoles de l’île. Le modèle MOSICAS a été appliqué pour prédire les rendements en tige usinable fraiche en tenant compte des conditions climatiques (rayonnement, température, évapotranspiration et précipitation) et des conditions pédologiques (réserve utile).
Les variations moyennes de rendement potentiels sont évaluées en fonction de l’altitude, des températures moyennes et des précipitations. Les variations annuelles au sein de chaque station climatique sont présentées en annexe.

• Christina Mathias

Fiche technique RITA sur le fractionnement de l'engrais en culture de canne à sucre

• MARION Daniel

• PAYET Olivier

Fiche technique Rita sur un stimulateur racinaire, l'Osiryl, en culture de canne à sucre à La Réunion

• MARION Daniel

• PAYET Olivier

• FEVRIER Amélie

Outil d'aide à la fertilisation mixte des cultures réunionnaises - Chambre d'agriculture La Réunion 2019

https://ecophytopic.fr/search/ecophytopic?keys=canne%20%C3%A0%20sucre

• VAN DE KERCHOVE Virginie

FertiSol - Projet Rita : Dispositifs allégés d'essais comparatifs en fertilisation minérale et organique/mixte équilibrée

https://ecophytopic.fr/search/ecophytopic?keys=canne%20%C3%A0%20sucre*

• VAN DE KERCHOVE Virginie

• VANHUFFEL Luc

Comment désehrber chimiquement cette adventice là ?

Voici une plaquette d'information pour répondre en partie à cette question. Des infos sur les traitements herbicides pour limiter l'usage des herbicides en canne et respecter les bonnes conditions d'application (étalonnage pulvérisateur, conditions météo, etc.).

Le Guide de la fertilisation organique à la Réunion, édité par le Cirad et la Chambre d'Agriculture (Mission de Valorisation Agricole des Déchets) en 2006, fait le bilan des connaissances sur les matières organiques produites à la Réunion, sur leur épandage en agriculture et sur la réglementation s'y rapportant. C'est un outil d'aide à la décision pour effectuer des choix raisonnés en matière de fertilisation, en vue d'aider les agriculteurs de la Réunion et des pays de la région Océan indien.

Il comprend une première partie générale sur la culture, le sol, les analyses, l'emploi des matières organiques, les risques, la réglementation et les modes d'épandage. La seconde partie, plus technique et pratique pour l'agriculteur, présente des fiches techniques sur le calcul de la fertilisation, les cultures, les modes de prélèvements sur le terrain et les caractéristiques agronomiques de 26 matières organiques.

Pour télécharger le guide par chapitres, rendez-vous sur le site Internet : http://www.mvad-reunion.org/spip.php?article95

• VAN DE KERCHOVE Virginie

Guide réalisé en 2016 par l'ensemble des acteurs de la filières canne sur financement Ecophyto.

https://ecophytopic.fr/search/ecophytopic?keys=canne%20%C3%A0%20sucre

• Carocanne n°49

• Carocanne n°49 - Cahier technique

ce numéro hors-série présente les actions conduites à la Réunion dans le cadre du RITA Animal.

• ACHARD Pascale

• L' écho du réseau N°3 - février 2017

la newsletter RITA Animal Réunion N°3 vient de paraître, retrouvez là dans la bibliothèque.

• Carocanne n°50

• Cahier technique n°50 (Carocanne)

Abonnez vous à la page FaceBook du Rita canne pour suivre les actualités, les vidéos, fiches, articles et autres informations techniques liées à la Canne à sucre à La Réunion, et ailleurs...

https://youtu.be/35xGqdQDRKo

• MANSUY Alizé

• Le Rita canne à La Réunion, c'est quoi ?

https://youtu.be/dGroyi-vHRc

• BOURGAUT Gwenn

Poster sur le dispositif MAEC Epaillage en canne à La Réunion

• VANHUFFEL Luc

• Fiche technique "Désherbage - Postlevée"

• Fiche technique "Désherbage - Prélevée"

• Fiche technique "Fertilisation - Fractionnement"

• Fiche technique "Fertilisation - Osiryl"

• Plantation - Ne rien oublier !

Fiches techniques Rita sur les pratiques agricoles en canne à sucre à La Réunion

Poster sur une méthode de lutte contre les mauvaises herbes agro-écologique grâce à la gestion de la paille de canne à sucre - CA 2019

• VANHUFFEL Luc

• SOUBADOU Gislain

Fiche technique Rita sur la plantation de la canne à sucre à La Réunion

• MARION Daniel

Canavalia ensiformis, ou pois de sabre, une légumineuse à feuilles larges présente à La Réunion, a été testée comme plante de service intercalaire pour maîtriser les adventices et réduire de 50 % l'usage d'herbicide en plantation de canne à sucre.

L'essai a été mené par eRcane sur le site de La Mare, à La Réunion, dans le cadre du projet CanécoH (Canne à sucre économe en herbicide à La Réunion).

La Fiche système réalisée par Alizé Mansuy (eRcane) dans le cadre du réseau DEPHY est accessible sur EcophytoPIC. Vous y trouverez les résultats observés sur les campagnes de 2013 à 2016, et notamment les performances agronomiques, environnementales et socio-économiques, ainsi que les limites et conditions de réussite.

• MANSUY Alizé

https://youtu.be/ERiqLlR1sN4

• BOURGAUT Gwenn

• MANSUY Alizé

2e vidéo : La réduction des crotalaires pour permettre la plantation de canne peut se faire par roulage ou par broyage. Démonstration en vidéo sur une plantation de Saint André. 2019

https://youtu.be/yJEpENQzzZA

• BOURGAUT Gwenn

• MANSUY Alizé

• BARBET-MASSIN Vladimir

Après culture des crotalaires, puis réduction de la végétation, on passe dans cette vidéo à la plantation des cannes en mode "travail minimum su sol" avec un sillonnage direct. Les crotalaires couchées ou broyées forment un mulch limitant la croissance des mauvaises herbes. Saint André 2019

https://youtu.be/1Gzzyxy1rg4

• BOURGAUT Gwenn

• MANSUY Alizé

• BARBET-MASSIN Vladimir

https://youtu.be/JVRbOTeMc3w

• VANHUFFEL Luc

Des diapositives en pdf pour répondre à la question : Quels leviers tester pour
améliorer l’efficacité de sa fertilisation azotée?

Une présentation, à destination des agriculteurs et techniciens, faite lors des journées RITA sur la fertilisation en début 2020 avec la participation d'eRcane, du CTICS, du Cirad et d'Arvalis.

• FEVRIER Amélie

• PAYET Olivier

• TERO - Rapport 2019 - Rita Canne La Réunion

Le rapport 2019 est disponible dans Rita Réunion

Rapport d'activité annuel de 2019 sur le projet TERO porté par eRcane à La Réunion. Ce projet porte sur la caractérisation des Mafors en canne à sucre.

• FEVRIER Amélie

Rapport annuel 2013 CanécoH - Dephy Expé canne à sucre La Réunion

• MARION Daniel

Rapport 2014 des expérimentations menées dans le cadre du projet CanécoH avec les différents partenaires.

• MANSUY Alizé

Rapport 2015 des expérimentations menées dans le cadre du projet CanécoH avec les différents partenaires.

• MANSUY Alizé

Rapport 2016 des expérimentations menées dans le cadre du projet CanécoH avec les différents partenaires.

• MANSUY Alizé

Rapport 2017 des expérimentations menées dans le cadre du projet CanécoH avec les différents partenaires.

• MANSUY Alizé

• MARNOTTE Pascal

• SOUBADOU Gislain

Rapport 2018 des expérimentations menées dans le cadre du projet CanécoH avec les différents partenaires.

• MANSUY Alizé

• MARNOTTE Pascal

• SOUBADOU Gislain

• PAYET Olivier

• FEVRIER Amélie

• PAYET Olivier

• FEVRIER Amélie

• PAYET Olivier

• FEVRIER Amélie

Rapport des expérimentation agronomique sur les Méthodes Alternatives de désherbage et de Gestion
des Enherbements de la Canne à sucre à La Réunion (Magecar)

Essais réalisés entre 2010 et 2012. Le projet CanécoH a pris la suite à partir de 2013.

Rapport annuel sur le projet Mécanisation & Travail minimal du sol porté par eRcane à La Réunion.

• BARBET-MASSIN Vladimir

• Mécanisation & travail min du sol - Rapport 2019 - Rita Canne La Réunion

La rapport annuel 2019 du projet Mécanisation et travail minimal du sol est disponible

Rapport global des expérimentations des projets Dephy Expé (CanécoH V2), AgriécoH et tous les tests hors projets réalisés en 2019 sur la thématique de réduction des herbicides en canne à sucre à La Réunion.

• MANSUY Alizé

• BARBET-MASSIN Vladimir

• MARNOTTE Pascal

Lettre d'information du RITA animal de La Réunion, n°1

• ACHARD Pascale

Objet de la réunion

Cette rencontre du 26 juin 2015, organisée par la Daaf, avait pour objectif :

·         d’installer le comité de pilotage régional (CPR) du Rita (Réseau d’innovation et de transfert agricole) canne à sucre ;

·         d’installer ses membres ;

·         de présenter l’animateur Rita canne ;

·         de préciser le mode d’organisation et de fonctionnement du Rita ;

·         d’établir sa première feuille de route pour l’année 2015.

• MARION Daniel

https://youtu.be/Qkr2YwlYh6E

• BOURGAUT Gwenn

• FEVRIER Amélie

• FEVRIER Amélie

• THURIES Laurent

• Versini Antoine

• Conrozier Rémi

• DEULVOT Agathe

• FEVRIER Amélie

• THURIES Laurent

• Versini Antoine

• DEULVOT Agathe

• Conrozier Rémi

• FEVRIER Amélie

• THURIES Laurent

• Versini Antoine

• FEVRIER Amélie

• THURIES Laurent

• Versini Antoine

• DEULVOT Agathe

• Conrozier Rémi

• FEVRIER Amélie

• Versini Antoine

• THURIES Laurent

• DEULVOT Agathe

• Conrozier Rémi

• FEVRIER Amélie

• THURIES Laurent

• Versini Antoine

• Conrozier Rémi

• DEULVOT Agathe

Le nouveau site WEB de la Fédération des coopératives agricoles de la Réunion est accessible.

Retrouver l'actualité du monde coopératif réunionnais, les dernières émissions Terres d'ici et toute l'actualité RITA.

• ACHARD Pascale

Accessible à tous.

Tableur à remplir par chaque organisme en précisant l'état actuel des outils et données liées à la fertilisation des sols et cultures et les besoins à terme. Mais aussi le format et leur implication.

• ECOANTIBIO: du national au local

La nouvelle émission du RITA Animal est en ligne sur notre chaîne Youtube.